<
Pertimbangan pembuatan pisau meliputi bentuk, material serta fungsi dari pisau tersebut.
Material gagang pisau yang kini umum digunakan
<![CDATA[ Handle atau gagang merupakan salah satu anatomi yang penting pada pisau. Selain pisau-pisau untuk mesin atau pisau silet, pisau yang lebih sering kita gunakan sehari membutuhkan gagang sebagai media untuk menggunakannya. Bagian ini biasanya terletak pada bagian belakang pisau, meski demikian beberapa jenis pisau seperti pisau daging atau pisau pizza menempatkannya pada tengah atau bagian atas bilahnya. Bagian pisau ini dapat dibuat dari berbagai material dan secara umum material gagang pisau dapat menggunakan material alami dan artifisial Meskipun perlu didesain dengan baik, handle atau pegangan pisau tidak hanya soal estetika. Bahkan sebelum estetika diaplikasikan pada handle, aspek ergonomi lebih penting agar penggunaan pisau …