15 jenis Bilah Pisau yang banyak digunakan secara Internasional

<![CDATA[ Bilah merupakan bagian terpenting pada pisau. Sebuah pisau bisa jadi tidak memiliki gagang atau sarung, namun tetap disebut sebagai pisau jika hanya memiliki bilah dengan mata bilah yang ditajamkan. Bilah sebuah pada pisau dapat memberikan identitas fungsional, estetik bahkan budaya pada keseluruhan sebuah produk pisau. Sehingga banyak yang membuat bilah dengan metoda-metoda tertentu bahkan dijadikan rahasia perusahaan atau bladesmith untuk meningkatkan kualitasnya. Tidak heran untuk kebutuhan berbeda dibuat pula berbagai jenis bilah pisau. Pembagian Jenis Bilah Pisau Secara Umum Berikut ini saya akan memaparkan beberapa jenis bilah yang kini sering kita temui, terutama pada pisau-pisau modern. Selain bilah yang …

Lanjut Baca

19 Jenis pisau dapur yang bikin masak memasak lebih mudah

<![CDATA[ Mau bapak-bapak atau ibu-ibu, anak kecil hingga orang dewasa pastinya kenal dengan pisau dapur. Terutama ibu-ibu yang hobi atau sering memasak dirumah untuk keluarganya, minimal punya satu pisau dapur yang dipake tiap kali menyiapkan masakan. Tapi kini tidak lagi aneh, didapur tersedia berbagai jenis pisau dapur. Baik yang dibeli sendiri, hadiah pernikahan atau souvenir dari kerabat dekat anda. Bagi yang sudah terbiasa mengolah bahan makanan atau profesional tidak heran sudah hafal dengan kegunaan masing-masing tipe pisau dapur. Minimal jika tidak tau namanya, sudah tau mana pisau yang paling efektif untuk pekerjaan tertentu. Namun bagi pasangan yang baru menikah atau …

Lanjut Baca

Tipe mata yang umum pada bilah pisau yang perlu kita ketahui

<![CDATA[ Bagi knife enthusiast, knife maker maupun teknisi yang membutuhkan pisau barangkali bentuk mata pisau bukanlah sesuatu pengetahuan yang baru. Namun bagi masyarakat yang umum, pengetahuan ini dapat dipergunakan minimal untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan teknis yang dihadapi sesekali. Misalnya mengapa pisau Shasimi hanya diasah disatu sisi saja, atau mengapa desain mata produk pisau cukur diasah melengkung. Asahan mata produk pisau atau dikenal sebagai knife grind merupakan salah satu anatomi terpenting dalam sebuah pisau. Sebuah produk baru dapat di identifikasi sebagai pisau jika benda tersebut memiliki mata yang tajam. Perbedaan pengasahan mata pada pisau dibuat sesuai dengan fungsi dari produk tersebut. Pisau dalam definisinya sebagai alat …

Lanjut Baca

Jenis Tang Yang Umum Dipergunakan Pada Gagang Pisau

<![CDATA[ Pernahkah anda memiliki pengalaman saat menggunakan pisau, bilah pisau yang anda gunakan tiba-tiba lepas dari gagangnya? Setelah anda perhatikan ternyata tang pisau yang masuk kedalam gagangnya hanya sedikit, jenis tang ini dikenal sebagai tang parsial. Tang parsial sering mengalami kerusakan jika pisau sering digunakan dengan cara dipukulkan pada objek yang akan diolah. Tang adalah bagian dari bilah pisau yang menghubungkan anda bilah pisau dengan gagangnya. Jenis tang yang digunakan pada pisau pada prinsipnya secara teknis tergantung kegunaan pisau tersebut. Bentuk Tang yang digunakan secara general mempengaruhi kekuatan hubungan antara bilah dan gagang pisaunya. Namun demikian Tang parsial belum tentu …

Lanjut Baca

Axis lock folder, salah satu jenis kuncian pisau lipat yang digemari di Amerika

<![CDATA[ Bagi penggemar EDC (Everyday Carry) pisau lipat adalah salah satu komponen yang tidak dapat dipisahkan didalamnya. Salah satu development yang sering dilakukan pada pisau lipat adalah kunciannya atau locking mechanism-nya. Ada banyak sekali locking mechanism yang masuk patent di Amerika, salah satunya adalah Axis Lock yang di usung oleh Benchmade, brand Amerika yang terkenal dengan logo kupu-kupu dan butterfly (balisong) knifenya. Selain Benchmade, pisau dengan axis lock mechanism juga somehow diproduksi dan dipasarkan oleh Ganzo brand dari Yangjiang China. Mudah dibawa kemana-mana dan tetap fungsional merupakan salah satu kelebihan dari pisau lipat. Saat dilipat pisau lipat lebih mudah disimpan, …

Lanjut Baca

Mengenal Pisau

<![CDATA[    Jika ingin tau sejauh apa perkembangan eksplorasi metal maka lihatlah ke perkembangan pisau. – Kaskus. Mungkin statement ini tidak berlebihan. Dengan ada nya acara Forge in Fire di History Channel kita bisa melihat bahwa hobby membuat pisau kini bangkit kembali. Seperti blacksmith pada jaman perang menggunakan pedang dahulu kala dan semakin menjamur diseluruh dunia begitu pula di Indonesia. Bagi orang awam pisau barangkali hanya alat wajib yang harus ada di dapur, atau cutter yang jadi stasionery. Lebih jauh swiss army yang jadi aksesoris walaupun jarang-jarang digunakan. Padahal kita membutuhkan perkakas ini lebih luas dibandingkan yang kita bayangkan. Sebagai …

Lanjut Baca